La GASTRONOMÍA de la zona es famosa por la sencillez de sus recetas, así como por la riqueza y variedad en cuanto a sus ingredientes.

Ocupan lugar destacado en la gastronomía local los pescados y mariscos, con la dorada, el mújol y, cómo no, los langostinos del Mar Menor. Sin olvidarnos, claro está, de los salazones, la mojama, el bonito salado y el atún de ijada, que constituyen unos estupendos aperitivos. El plato típico por excelencia es el caldero, originariamente marinero, cocinado con pescados de distintas variedades y en cuyo caldo se elabora un suculento arroz. Considerando que el Campo de Cartagena es una de las zonas agrícolas más importante de la Región, también contamos con una gran diversidad de productos de la tierra que enriquecen nuestra dieta Mediterránea. En cuanto a postres, la fruta es la estrella de nuestra mesa, con una gran variedad y riqueza.